Ahoj všichni, dnes se podíváme na to, co naše malé přátele kvasinky opravdu nenávidí. Budu se dělit o zajímavosti, které jsem zjistil o jejich nepřátelském prostredí a podmínkách, které potlačují jejich růst. Ukážu vám, jaký vliv mají různé teploty, pH, přítomnost určitých chemikálií a i výživová soutěž dalších mikroorganismů. Připravte se na fascinující cestu do světa mikrobiologie, kde se naučíte pochopit jemné rovnováhy, které řídí prosperitu i úpadek kvasinek. Tak tedy pojďme na to!
Co kvasinky nesnášejí: Ze života malých mikroorganismů